Сезонные продукты января

На какие овощи и фрукты стоит обратить внимание в этом месяце.

Январь – середина календарной зимы. Позади Новый год с его застольями и гуляньями. Организм уже немного устал, но расслабляться нельзя. День пошел на увеличение, хотя это еще не особо заметно.

В январе, как и на протяжении всей зимы, мы словно находимся в состоянии спячки. Конечно, продолжаем вести привычный образ жизни, ходим на работу, занимаемся спортом, делами и так далее. Однако именно зимой люди испытывают состояние повышенной сонливости, их активность падает, мы становимся медлительнее и нам требуется больше времени на выполнение привычных действий. Это нормально, не стоит себя подгонять и ругать. А вот поддержать организм с помощью полноценного питания имеет смысл.

Один из самых ценных продуктов на зимнем столе – капуста. Белокочанная, краснокочанная, пекинская, брюссельская и брокколи – все это разнообразие богато витаминами и минералами. По сравнению с молодой летней капустой зимняя может показаться жесткой, но ее можно помять для салата или потушить. И не забывайте про квашеную капусту – зимний суперфуд.

Не проходите мимо моркови. Она должны быть твердой и упругой, не сгибаться в руках и не быть слишком бледной. Идеальная сочная морковка для салата имеет закругленный носик. Такую можно даже просто очистить, порезать и съесть или потереть на терке, а затем добавить мед. Остроносую морковь можно брать для супов и рагу.

В январе на первый план выходят и другие традиционные российские овощи – картофель, лук, редька. А еще не ст ... Читать дальше »

5 простых правил гигиены на рабочем месте для профилактики гриппа и ОРВИ

1. Регулярно мойте руки водой с мылом, тщательно высушивайте или вытирайте их одноразовым бумажным полотенцем. Если нет возможности вымыть руки, используйте антисептик для кожи на спиртовой основе.

2. Избегайте касаний руками глаз, носа и рта. Если есть необходимость дотронуться до этих мест, используйте чистую одноразовую салфетку или предварительно мойте руки с мылом.

3. Соблюдайте режим проветривания. Если в офисе окна или форточка открываются, нужно проветривать кабинет не реже пяти раз в день.

4. Проводите влажную обработку рабочего места. Не реже 1 раза за рабочий день протирайте влажной салфеткой, желательно антисептической, все рабочие поверхности (стол, компьютерную мышку, клавиатуру, телефон, канцелярские принадлежности).

5. Избегайте контактов с людьми с признаками заболевания. А главное не занимайтесь самолечением, и при первых же признаках заболевания обращайтесь к врачу.

Вирус Коксаки: чем опасен

Пути заражения и меры профилактики.

Вирусы Коксаки – энтеровирусы, которые быстро размножаются в желудочно-кишечном тракте и способны попадать в кровоток и распространяться по всему организму.

Каким бывает вирус Коксаки и как проявляется

Вирусы Коксаки группы А имеют не менее 23 серотипо ... Читать дальше »